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Lições da pandemia para a crise climática

Por Ricardo Abramovay Publicado no Valor Econômico   “Eu sabia que havia cem casos de coronavírus na França e estava para viajar àquele país. Eu sabia também que a evolução da doença era exponencial. Eu nem considerei o fato de que se a taxa de infecção estivesse dobrando a cada três dias; em um mês, […]

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Muito além do micro-ondas

“Se durante a quarentena você escolheu comer comida de verdade, feita em casa a partir de ingredientes que vêm da natureza, gostaria de lembrar que com essa escolha e dedicação você está melhorando sua alimentação de maneira permanente! É um ganho que você nunca vai perder.” A mensagem foi publicada por Rita Lobo, que há […]

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Nuggets e morcegos: como cozinhamos as pandemias

Por Soledad Barruti Publicado em Anfibia   1 “Sabemos que outra pandemia será inevitável. Está chegando. E também sabemos que, quando isso acontecer, não teremos medicamentos, vacinas, profissionais de saúde ou capacidade hospitalar suficientes”, disse Lee Jong-wook, então diretor da Organização Mundial da Saúde, em 2004. O discurso foi proferido quando o planeta tentava se […]

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Porque desmatamento não traz desenvolvimento

Ricardo AbramovayEntrevista a Maria Chiaretti, da Ubu Qual foi a origem do projeto que resultou em Amazônia: por uma economia do conhecimento da natureza? Sete organizações não governamentais, quase todas elas ameaçadas pela situação em que o Brasil se encontra hoje, me encomendaram um trabalho sobre o desmatamento na Amazônia com a seguinte pergunta central: […]

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Há um ano, lançávamos ‘Corumbiara, caso enterrado’

Foi bom demais. Vieram novos e velhos amigos, gente que conhecíamos e gente que desconhecíamos, pessoas que confirmaram presença e pessoas que apareceram de surpresa. Há um ano, lançávamos Corumbiara, caso enterrado. O frio na pança logo deu lugar a uma grande alegria por reunir tantas e tantos interessad@s em trocar ideias. Depois do evento […]

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