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Pandemia, seu prato e o futuro

“Não sei vocês, mas tenho tido dificuldade em prestar atenção a outra coisa que não o coronavírus. Todo o resto parece irrelevante.” Assim a professora e escritora Marion Nestle começou um dos mais recentes textos de seu blogue Food Politics, que, como muitos sites por aí, tem trazido informação voltada para a pandemia global. (Como poderia […]

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